Pussin tumma puoli suojaa tuotetta UV-säteilultä ja valolta. Vakuumirullasta saa mitattua halutun kokoisia, kestäviä ja uudelleenkäytettäviä pusseja.
Katkaisun jälkeen pussin toinen pää sinetöidään vakuumikoneella. Vakuumipussit soveltuvat esimerkiksi elintarvikkeiden säilyttämiseen jääkaapissa ja pakkasessa.
Ne suojaavat tyhjiöpakattuja elintarvikkeita pakkasvaurioilta, ilmalta sekä kosteudelta. Vakuumi kestää lämmittämisen mikrossa tai hieman kiehumispistettä alempilämpöisessä vedessä.